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教你两天逛一个不一样的东京地图!

归档日期:07-02       文本归类:苫小牧市      文章编辑:爱尚语录

  当你毫无计划的便踏上这座矛盾的大都市,它可以繁华到吃一碗拉面的时间都得掐表算计;但它同时也依旧保留自己的老派情怀

  筑地市场俨然成为了一个被神化的词:“世界第一大海鲜市场”、惊为天人的“金枪鱼拍卖”、大排场龙的“寿司大”等等,筑地的五光十色让这里成了游客和摄影师的天堂。

  这里可以满足你所有对日料的想象:寿司、刺身、拉面、鳗鱼饭、海鲜饭、寿喜锅、天妇罗、玉子烧等等等,而每一家店铺都干净整洁到让你不想错过。 当然大名鼎鼎的“寿司大”和“大和寿司”排队及其恐怖,等上2个小时一点也不夸张。 其实完全不必,附近随便找一家小店都非常的新鲜美味。

  东京自行车文化中心(Bicycle Culture Center)是日本一家收藏烟酒自行车文化的博物馆,成立于1981年,原本位于科学博物馆(Science Museum)内,2013年独立出来并在东京千代田区开馆。目前东京自行车文化中心拥有超过9000本自行车主题的出版物、骑行服、旧轮胎、老式海报,还有罕见的零件等等,博物馆内充满了可爱的小细节。

  除了本身是个丰富的资料库,东京自行车文化中心还会时不时主办自行车主题的活动和演讲,并有一个庞大的资料库供民众查阅。对自行车爱好者来说,这是东京之旅的必去之地,不管是追求精进的专业车队,还是享受着骑车快感的业余爱好者,这里所有书籍、收藏以及零件,都能满足对自行车的一切好奇和探索欲望。

  Grahm’s Café在Kyobashi站也就是银座的下一站东京广场花园的上一站,在一二层和地下一楼聚集着25家餐厅,无论是日本料理、法国料理还是中国料理这里全都应有尽有。Grahm’s就在这里的一楼,餐厅外面有一个露台,Tiffany蓝的墙面与黑色结合,舒适的皮质沙发让你赏心悦目。

  这里提供午餐,下午茶和晚餐,隐藏着一个大神级的厨师Yamamoto曾经接待过美国总统里根、布什和克林顿。他们有各种各样的纳帕酒和美味的甜点。

  午餐招牌是100%牛肉芝士汉堡包,汉堡量很大,肉质鲜美非常好吃,配的薯条也很多十分良心。无论什么时候去Grahm‘s你都能享受一顿完美的料理。

  涩谷是东京流行文化代表地,是少数以青少年为对象的商业中心,新潮、大胆有创意才是这里的主流,同时这也是东京最繁忙、最繁华的地区之一。在这里除了可以尽情购物之外,还有许多餐厅、酒吧、各式特色小店和Livehouse等等,尽显流行文化。

  值得一提的有涩谷曾经的代表著名的109百货大厦,还有如今的新地标涩谷hikarie。

  还有一个地标——涩谷车站,是出镜率极高的一个场景,可以说是世界上最有名的十字路口之一了,每次绿灯亮起,排山倒海的人此起彼伏的从四面涌过,再映衬着周遭各种巨幅广告和屏幕,着实展现出了繁忙大都市的感觉。

  去过东京西麻布的权八居酒屋,对其江户风情醉心不已,古旧的木造结构和昏黄幽暗的灯光营造出古色古香的怀旧风情。作为享誉全日本的星级居酒屋,这家权八不仅吸引政要名流光顾,还是电影《Kill Bill》的场景设计灵感之源。

  权八花重金制作炭炉和排风系统以取得炭牌,并用上最顶级的纪州和歌山备长炭,可烧至 1000 摄氏度,在短时间内令食物锁住水分,保留原汁原味。招牌的严选宫崎和牛青椒,选用 BMS10 级以上的宫崎 A5 和牛,一入口,味道丰腴,舌尖感受到渗着炭火香的油脂,却不会觉得滞腻。

  吞拿鱼腩可以拌日本芥末及萝卜蓉和酱油同吃,鱼腩鲜甜油脂丰富。烧芝士则采用樱花木烟熏日本雪印芝士,有着浓郁的烟熏味和咸香味。法国鹅肝的底层是迷你法包,厚厚的鹅肝上再铺层草莓酱和少许砂糖,以火枪炙成焦糖,淋上意大利黑醋,吃口肥嫩酸甜。

  去东京旅游想要尝试一些别具一格的旅馆,那你绝对要试试这个让人眼前一亮的东京小巴旅馆。Caravan Tokyo是Anagrama在东京表参道附近创造的移动旅馆,其复古灰色的拖车本体从里到外百分百有日本当地的工匠制造而成,虽然空间不大,但是五脏俱全。

  室内提供住宿所需的便利设施配备,里面小到书架、无线网络、洗手台,大到卫浴设备应有尽有。甚至停放小巴的周围也有贴心的木质空间让旅客在城市一隅得以享受轻松的休闲时光。

  当然这间东京小巴的优点绝对不仅于此,它的另一大特色就是便利性,他的驻点距离表参道站只有3分钟的步行路程,在充满个性咖啡店、餐馆和时装店的表参道,美食与逛街你都不会错过。另外小巴旅馆和周围空间,Caravan Tokyo还提供另外的复合式空间,有高速网络的共享办公室、画廊、咖啡馆和食品摊贩。

  浅草寺位于东京市中心,香火极旺,是非常具有江户风格的民众游乐之地。相传浅草寺的前身是从宫户川里捞起的一座金观音像,附近人家集资修建了一座庙供奉这尊观音像。因此成为了最古老的寺院,同时也是祈愿所。

  浅草寺最有名的景象是雷门,日式居酒屋的经典布置,就是一个大红方灯笼上面印着“雷门”两个黑底白边的字。雷门的正式名字叫做“风雷神门”,是日本的象征,浅草的门脸。

  寺西南角还有一座日本经典建筑“五重塔”,寺东北角有浅草神社,这里同样会举行很多日本传统的婚礼,如果运气好的话兴许你能碰上。

  从街道的人流之中走出来,沿着一条花园小径往里走,看周围移步换景,浓浓的绿意簇拥着入口小径,不一会儿就可以看到由一处百年日式建筑,低调静谧,这就是Kasoyo,即是一家和服贩售商店,也是一处优雅茶室。

  坐在一张精致小木桌前,周围是用于制作和服的布料,有抹茶,有麻薯,还有在认真手工制作和服的师傅,也许还会有几个顾客进来挑选和服。Kasoyo对于感受和体验传统民居,以及传统茶文化来都是不可多得的。

  龍吟Ryugin 是一间位于东京的六本木地区的料理店,同时也是由主厨山本征治一手打造的米其林三星食肆,开业于2003年,店名“龙吟”来自于“禅”的词语“龙吟云起”。创办人山本征治先生,1970年於日本四国的香川县出生,在很年轻的時候已踏上其世界美食料理之路。在多年的厨艺研习中,山本先生于传统日本料理中习得重要的日本料理技巧,並在其33岁之时创办了龍吟日本料理。

  餐厅需要提前预定,备有自己的品尝菜单,你还可以选择按菜单点菜,但是建议去尝尝品尝菜单。对于外国人来说,这里的食物真的非常有意思,值得一试。

  众所周知的东京朝圣名店the Pool aoyama在2016年3月成功隐退之后,藤原浩又迅速将潮流根据地由青山移至银座,将原来SONY大楼底下3、4层停车场改建为潮流名所THE PARK・ING GINZA。

  地下四楼的重头戏就是众星云集的区域,除了自己的品牌贩卖retaW以及相关限定产品,像是SACAI在这推出的sacai(not sacai)系列联名、松田翔太的食品品牌AREERING也在此展开。此外还划分出许多不同的空间,包括VANQUISH的但宁系列DENIM BY、西三车徹的No.813、Nike HTM系列特展等等,每一个转角都有不同的惊喜。

  地下三楼还有Bonjour Records和Café de Ropé,而Café de Ropé更早在70年代是在原素表参道的一所名不经传的咖啡店,这次却在这里得以重开,并保留了原来的样貌和食物,有让老东京人怀念的烤土司之外更有严选音乐,两层楼的空间里整体的复合式感,势必会让停车场充满话题。

  Mixology Laboratory酒吧的鸡尾酒调制过程总能让人联想到科学实验,烟雾萦绕在调酒师的脸上,面前则是一杯作为原料之一的马提妮。在19世纪80年代明治天皇时期,鸡尾酒在被引入日本之后,就迅速风靡社会。

  Mixology Laboratory的所有元素都很特别,木制的吧台很是惹眼,调酒师则穿得如同以为寿司大厨一般。他们对待每一种原料,每一个步骤都非常认真,让客人感觉颇为不同。冬阴功鸡尾酒的创意让人忍不住一尝究竟,还有与鸡尾酒完美搭配的美味料理,在Mixology Laboratory。惊喜无处不在。

  Park Hyatt Tokyo(东京柏悦酒店)由享有“日本当代建筑之父”之称的丹下健三操刀设计:三个高度错落的相连塔层设计肃杀有型,功能上则削弱了强烈日照和人为刮风的影响,兼具时尚外观与实用功能。酒店毗邻新宿中央公园,可俯瞰公园美景,步行可至繁华的新宿商业区和娱乐区,出行十分便利。

  酒店提供大量的客房和套房,宽敞明亮,均享有城市和天空的景致。天气晴朗时,在位列东京天际线顶端的豪华客房,您甚至能欣赏到富士山的雪顶在天际闪烁着银光,美不胜收。所有房间均采用精致的针织品、木头和艺术作品作为装饰,呈现出典型的日式风格,营造了宁静舒适的雅居空间。

  值得一提的是,酒店的餐厅是03年奥斯卡获奖影片《迷失东京》的取景地。伴着如电影中动人的爵士乐,一边享用美食佳酿,一边欣赏东京的璀璨夜景,绝对会是您东京之行最难忘的时刻。

  东京这座充满活力和时代感的城市,有来自于原宿的街头时尚,或是川久保玲的震撼影响;国际风尚和传统内敛交融并存的大都市东京,无时无刻不在描绘着自己不同于其他城市的独特。

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